IRNERIO10

Cucina contemporanea italiana nel cuore di Bologna

Ristorante di cucina contemporanea nel cuore di Bologna. Piatti raffinati con ingredienti di stagione e impiattamento elegante.

Irnerio10 nasce a Bologna dalla volontà di reinterpretare la grande tradizione gastronomica emiliana con uno sguardo contemporaneo. La nostra cucina dialoga con i prodotti del territorio, i fornitori locali e le tecniche moderne, offrendo agli ospiti un'esperienza che è insieme familiare e sorprendente.

Il locale è gestito da Out's Group, partner specializzato in F&B che porta in cucina metodo, formazione continua del personale e controllo qualità su ogni piatto.

Irnerio10 è il format dedicato alla cucina contemporanea italiana. Nel cuore di Bologna, propone un'esperienza gastronomica raffinata con piatti che reinterpretano la tradizione emiliana e italiana in chiave moderna. Ingredienti di stagione, tecniche di cottura innovative e un impiattamento curato nei minimi dettagli.

Domande frequenti

Quali sono gli orari di Irnerio10 a Bologna?

Da lunedì a mercoledì siamo aperti solo a pranzo (12:00–14:45). Da giovedì a sabato a pranzo (12:00–14:45) e a cena (19:00–21:45). Domenica chiuso.

È necessario prenotare?

Sì, consigliamo vivamente la prenotazione, specialmente nei weekend e nelle serate festive. Puoi prenotare via telefono o tramite il modulo contatti.

Avete opzioni vegetariane o vegane?

Sì, la nostra carta offre sempre proposte vegetariane e, su richiesta, opzioni vegane preparate al momento.

Gestite intolleranze e allergie alimentari?

Sì, la nostra cucina è formata HACCP e segue protocolli rigorosi per allergeni. Segnala l'allergia in fase di prenotazione e ti proporremo un menù dedicato.

Organizzate eventi privati o cene aziendali?

Sì, possiamo riservare il locale o aree dedicate per eventi privati, cene aziendali e ricorrenze. Contattaci per un preventivo personalizzato.

C'è la possibilità di parcheggio nelle vicinanze?

Il ristorante si trova in zona ZTL del centro storico di Bologna. I parcheggi più vicini sono in via Irnerio e nelle aree dei viali.

Avete un menu degustazione?

Sì, su prenotazione proponiamo un menu degustazione di 4 o 5 portate con abbinamento vini, ideale per cene speciali e ricorrenze.

Quanto costa una cena media a Irnerio10?

Una cena media (antipasto + primo + secondo + dessert + bevande) si aggira tra 45 e 60€ a persona. A pranzo proponiamo formule più contenute a partire da 18€.

Accettate gruppi numerosi e cene aziendali?

Sì, possiamo riservare aree dedicate per gruppi fino a 30 persone e privatizzare il locale per cene aziendali e ricorrenze. Contattaci per un preventivo personalizzato.

Avete piatti per celiaci?

Sì, su prenotazione prepariamo primi e secondi senza glutine seguendo i protocolli HACCP del nostro team formato.

È possibile mangiare all'aperto?

Nella bella stagione apriamo un piccolo dehors fronte strada. Posti limitati, consigliamo di prenotare in anticipo.

Accettate cani?

Sì, i cani di piccola e media taglia sono benvenuti nel dehors e in sala su richiesta.

Differenza tra Irnerio10 e una trattoria classica bolognese?

Le trattorie tradizionali si concentrano sui classici della cucina emiliana serviti in modo informale. Irnerio10 reinterpreta gli stessi piatti con tecniche moderne, impiattamento curato e una proposta di stagione che cambia frequentemente — pur mantenendo il rispetto per la tradizione.

Cosa fare nelle vicinanze prima o dopo cena?

A 5 minuti a piedi trovi le Due Torri, l'Università di Bologna, l'Orto Botanico e Piazza Verdi. Per uno spettacolo serale: Teatro delle Celebrazioni e Teatro Comunale a meno di 15 minuti.