Gestione ristorante a Massa-Carrara in outsourcing
La provincia di Massa-Carrara unisce costa, Alpi Apuane e tradizione gastronomica di confine (lardo di Colonnata, testaroli, vini dei Colli di Luni): un territorio con flussi turistici balneari estivi e un turismo culturale in crescita legato alle cave di marmo.
Out's Group è già presente a Marina di Massa con VELIA, caffetteria e pasticceria di riferimento della costa: conosciamo la piazza, il personale e i fornitori. Da qui gestiamo in outsourcing anche i reparti F&B di hotel e strutture della provincia.
- Presenza diretta a Marina di Massa con il brand VELIA
- Gestione colazioni, caffetteria e pasticceria per hotel
- Personale della zona, formato dal gruppo
- Format per la stagione balneare della Costa Apuana
Domande frequenti
Avete già locali a Massa-Carrara?
Sì: VELIA a Marina di Massa, caffetteria e pasticceria con produzione propria. È la prova operativa del nostro modello sul territorio.
Gestite anche le colazioni degli hotel della costa?
Sì: colazioni, caffetteria e pasticceria interna sono uno dei nostri punti di forza, con produzione fresca quotidiana.
Coprite anche Carrara e la Lunigiana?
Sì, tutta la provincia: Carrara, Pontremoli e le valli, con format adattati alle singole piazze.