Ristorante contemporaneo a Bologna

Cerchi un ristorante contemporaneo a Bologna che rispetti la tradizione emiliana ma la reinterpreti con tecnica e creatività? IRNERIO10 propone tagliatelle al ragù bolognese fatte a mano, garganelli con guanciale e pecorino, risotti di stagione, pesce del giorno e tagliate italiane in impiattamenti d'autore.

Cucina di stagione con materie prime selezionate del territorio (Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, salumi locali) e contaminazioni mediterranee. Sala con design contemporaneo, luci curate, servizio attento.

Domande frequenti

Quali sono i migliori ristoranti contemporanei a Bologna?

IRNERIO10 in Via Irnerio 10 è uno dei punti di riferimento per la cucina contemporanea bolognese: tradizione emiliana reinterpretata con tecnica moderna, materie prime DOP, impiattamenti curati.

Quali sono gli orari di Irnerio10 a Bologna?

Da lunedì a mercoledì siamo aperti solo a pranzo (12:00–14:45). Da giovedì a sabato a pranzo (12:00–14:45) e a cena (19:00–21:45). Domenica chiuso.

È necessario prenotare?

Sì, consigliamo vivamente la prenotazione, specialmente nei weekend e nelle serate festive. Puoi prenotare via telefono o tramite il modulo contatti.

Avete opzioni vegetariane o vegane?

Sì, la nostra carta offre sempre proposte vegetariane e, su richiesta, opzioni vegane preparate al momento.

Gestite intolleranze e allergie alimentari?

Sì, la nostra cucina è formata HACCP e segue protocolli rigorosi per allergeni. Segnala l'allergia in fase di prenotazione e ti proporremo un menù dedicato.