Pizzeria a Prato
PassaParola è la pizzeria a Prato che ti permette di scegliere tra tre stili in carta: pizza napoletana verace con cornicione alto e morbido (impasto a 72 ore di lievitazione, cottura a 450°C in forno a legna), pizza toscana sottile e croccante, e pizza gourmet d'autore con ingredienti d'eccellenza.
Le pizze gourmet sono il signature: la "UNESCO" con provola affumicata di bufala, stracciatella, pomodorini del Piennolo confit e crema al tartufo; la "burrata e pomodorini"; la "PassaParola" con gamberi argentini, stracciatella e Grana Padano. Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro San Marzano DOP, farine selezionate.
In Viale Galileo Galilei 8 a Prato Sud, a 5 minuti dal casello A11. Aperto tutte le sere fino a mezzanotte, anche per asporto.
- Tre stili di pizza: napoletana, toscana, gourmet
- Lievitazione 72 ore, cottura in forno a legna a 450°C
- Mozzarella di bufala DOP e San Marzano DOP
- Disponibile asporto e consegna a domicilio
- Parcheggio gratuito davanti al locale
Domande frequenti
Qual è la migliore pizzeria napoletana a Prato?
PassaParola è specializzata in pizza napoletana verace: impasto a 72 ore, cornicione alto e morbido, cottura rapida a 450°C in forno a legna, mozzarella di bufala DOP e pomodoro San Marzano. Una delle migliori scelte a Prato per chi ama la vera napoletana.
Dove mangiare pizza gourmet a Prato?
Le pizze gourmet di PassaParola sono il punto di forza: UNESCO con tartufo, burrata e pomodorini del Piennolo, gamberi argentini con stracciatella. Materie prime DOP, presentazione curata, prezzi 12-18€.
C'è una pizzeria a Prato con asporto?
Sì, PassaParola in Viale Galilei 8 fa asporto su tutte le pizze in carta. Consigliato chiamare allo +39 0574 060093 per evitare attese.
Che differenza c'è tra pizza napoletana e pizza toscana da PassaParola?
La pizza napoletana ha cornicione alto, impasto morbido e lievitazione 72 ore. La pizza toscana è più sottile, croccante, ideale per chi cerca leggerezza.
Fate pasta fresca tutti i giorni?
Sì, la pasta fresca viene tirata a mano ogni mattina dal nostro pastaio.
Si può prenotare un tavolo?
Sì, la prenotazione è caldamente consigliata, soprattutto nei weekend.
Avete pizza senza glutine?
Sì, su prenotazione prepariamo pizza con impasto senza glutine, seguendo procedure HACCP per evitare contaminazioni.